En venant de Rome: Continuer jusqu'à Sienne puis suivre la direction Firenze. Prendre l'autoroute Siena-Firenze et après 23 km à la sortie de Poggibonsi Nord. Au rond-point suivre les indications vers le centre Poggibonsi et continuez pour environ 500 mt. Tourner à gauche dans la première route sur votre gauche en direction de Gavignano et conduire à d'autres 1,8 Km. Passez le petit hameau de Gavignano et à la fin de la route asphaltée, vous verrez un signe "Oliveta" sur votre droite. En arrivant du nord: Quitter l'autoroute A1, "autostrada del sole" à la sortie Firenze / Impruneta et prendre l'autoroute Firenze-Siena. Continuez le long (34 km) cette route jusqu'à la sortie Poggibonsi Nord. Au rond-point suivre les indications vers le centre Poggibonsi et continuez pour environ 500 mt. Tourner à gauche dans la première route sur votre gauche en direction de Gavignano et conduire à d'autres 1,8 Km. Passez le petit hameau de Gavignano et à la fin de la route asphaltée, vous verrez un signe "Oliveta" sur votre droite.