Béziers est la capitale mondiale du vin. Féria de Béziers le week end du 15 aout chaque année. Ville natale de Pierre Paul Riquet qui a conçu le canal du midi : Site des 9 écluses à visiter. Lieux à visiter également : Parc Plateau des poètes, Allées Paul Riquet, Cathédrale St Nazaire, Les Arènes, Les Halles, Pont Canal, Port vieux, Pont romain, Oppidum d’Ensérune, musée du biterrois, musée des beaux-arts, musée taurin, musée régional d’art contemporain à Sérignan.